domingo, 29 de enero de 2012

Mis engendros del averno (mi primer intento de macarons)

Llevo mucho tiempo con ganas de hacerlos. Nunca me lanzaba. Demasiado respeto. Y tenía razón. Ha sido difícil y engorroso. Pero aquí están. No son los macarons más bonitos del mundo. Pero los he hecho yo, y sorprendentemente ¡están buenos! Os presento a mis pequeños engendros del averno:


Seguí al pie de la letra la receta de Food&Cook, pero algo falló, porque mi masa se quedó más líquida de lo normal y se expandía al formar los macarons. ¡Un desastre desastroso! Yo llena de pringue, colorante, azúcar glas... ¡Y la masa que se expandía! ¡Horror!



Y eso que me ayudé de un juguetito de Lékúe que me trajeron los Reyes. El kit para hacer macarons. Y que fue lo que por fin me animó a lanzarme. Gracias a la bandeja de silicona no se expandieron tanto, pero aún así quedaron más delgados de lo normal. He de decir que al final prescindí de la manga porque acabó siendo un engorro.


Imagen de Lékué.es

Se me fue la mano con el colorante en gel, pretendía unos tonos más apagados. Los amarillos están rellenos de lemon curd casero. A la masa de los rosas le añadí unas gotas de aroma de frambuesa y están rellenos de mermelada.

 
El lemon curd lo hice con la Thermomix siguiendo una receta de Gastronomía & Cía, donde también podemos encontrar una receta para elaborarlo por el metodo tradicional. Está buenísimo, riquísimo, delicioso, exquisito, apoteósico... Y el contraste de la crema de limón y su punto ácido con el dulzor de los macarons es sublime.

Lemon curd casero

No esperaba que me salieron perfectos la primera vez, pero sí que me decepcioné un poco, y me sentí bastante frustrada con su aspecto. No son fáciles. Espero que la próxima vez me salgan un poquito mejor. Creo que probaré con los de chocolate.


¿Os gustan los macarons? ¿Os habéis atrevido a hacerlos?

Gracias por leer y comentar. ^_^

domingo, 22 de enero de 2012

Más DIY, "Hazlo tú mismo": lámpara con cápsulas de magdalena y otra vuelta a las ramas...


Mi lámpara hecha con cápsulas de magdalena.

Todo comenzó en Pinterest, cómo no. Es una de mis grandes fuentes de inspiración desde hace un año. Vi una lámpara hecha con filtros de café y me pareció chulísima. La lámpara de techo de la habitación de mi nueva casa no me gustaba nada, y tampoco sabía muy bien qué poner. Así que decidí intentar hacer mi versión. El primer problema fue que los filtros que utilizaron para el DIY del tutorial no los venden aquí en España, o al menos yo no los he encontrado. Y tanto por Amazon como por Ebay los gastos de envío subían una barbaridad. Son más grandes y el papel parece un poco menos basto que el de las cápsulas de magdalenas habituales:
Imagen de Amazon.com

La lámpara me pareció chulísima y decidí intentar seguir el tutorial con cápsulas de magdalena. 


Compré una esfera de papel en Leroy Merlin por menos de 2€, y cuatro paquetes de cápsulas, con 60 cápsulas por paquete, por menos de 4€ en uno de esos bazares multiprecio regentados por oriundos del Lejano Oriente comunmente conocidas como "los chinos de la esquina".



Tutorial para lámpara con filtros de café en saucyglossie.com
Estuve un rato entretenida pegando capsulitas a la lámpara. Al principio el resultado no me gustó. No se parecía tanto a la idea original, las cápsulas parecían más rígidas que los filtros de café. Y además pensé que quizás era mejor colapsar un poco más la lámpara para evitar que se viesen algunos huecos o las zonas donde estaba el pegamento. Pero decidí dejarla puesta, la que estaba no me gustaba nada, y darle una segunda vuelta más adelante. El caso es que ahora a fuerza de verla cada vez me gusta más. Si más adelante consigo hacerme con los filtros de café, la volveré a hacer.

Quizás justo en el medio debería pegar un par o tres cápsulas más.


Al poco comencé a ver tutoriales similares en X4duros. Uno de una lámpara hecha con papel higiénico, y otro justo esta semana de una hecha con filtros de café de los habituales que podemos encontrar aquí para cafeteras de melita. Me encanta esa página, hay un montón de ideas asequibles.

No sé a vosotros, pero a mí me gusta bastante cómo quedan este tipo de lámparas. Además son muy fáciles y baratas de hacer. Y si te cansas de ellas, pues a otra cosa... 

Otra versión que me he encontrado es esta que os pongo a continuación. Está hecha con aquel juego de papiroflexia infantil, ¿os acordáis?:

Imagen de the3rsblog
Respecto a las cápsulas de magdalena, podemos utilizarlas para muchas cosas más. Por ejemplo, para decorar botes de conservas, como hice con los de mi Mermelada de madroños



También para hacer guirnaldas, farolillos, adornos para paquetes, bolas para decorar fiestas...

Imagen de hiphiphoorayblog
Desde que hago magdalenas, muffins, y cupcakes caseros, me he juntado con una buena cantidad de capsulitas de diferentes diseños. Sobre todo con el actual boom que hay con el tema cupcake, que hace que sea mucho más fácil encontrar cápsulas decoradas en España. Ahora mismo las tengo metidas en una lata muy mona que compré en Casa, de la línea especial cupcakes que sacaron este invierno. Pero mirad que dos ideas más majas para tenerlas almacenadas pero a la vista:

Imagen de http://www.suchprettythings.typepad.com

Imagen de http://toriejayne.blogspot.com
¿Os gustan las lámparas? ¿Conocéis más usos para las cápsulas de magdalena? ¿Sabéis dónde conseguir esos filtros de café en España?

Por otro lado, y ya iba siendo hora, el fin de semana pasado quité mis adornos navideños


Y como el zapatero lo acababa de estrenar cuando los coloqué, no sabía muy bien cómo decorarlo ahora. La idea es ir cambiando la decoración según la estación o época especial del año. Así que para el invierno post-Navidad decidí reutilizar las ramas y decorarlas con hebras de lana fieltrable blanca, la misma que utilicé para las bolas del árbol. Supongo que podría utilizarse también algodón, o ese material especial que venden en las tiendas de animales para que los hámsters hagan su nido (y que por cierto, es malísimo para ellos porque se les pega en los abazones y puede causarles infecciones). Coloqué también mi muñeca Matrioska, una reliquia que me trajo mi tía de Rusia cuando era pequeña. Y dejé puestos los farolillos que había usado para Navidad. 


Detalle de las ramas (Viva el gotelé ¬¬)
¡Lo que pueden dar de sí unos ramajos rescatados de una poda callejera! 

Por cierto, mientras redactaba la entrada me he enterado de que Picnic, el editor de imágenes con el que trabaja Flickr, que es lo que yo uso para las fotos del blog, cerrará en abril. Una pena. Hasta entonces, todas las funciones Premium son gratuitas. Habrá que buscar una alternativa. 

Muchas gracias a todos por leer y comentar. ^_^

domingo, 15 de enero de 2012

Tortilla de noodles y Fresamisú (¿O Strawberrymisu?)

Vips y sus ofertas tentadoras de libros. Siempre pico con alguno. El otro día le tocó a uno de recetas para niños, no podía dejarlo allí por solo 3,95€. Así que uno más para la colección. Preparados, listos..., ¡Espaguetis!


Vienen un montón de recetas divertidas. Hoy he decidido hacer una de ellas para comer, así que estoy de doble estreno, porque también he usado mi nuevo atril para la cocina que compré en Natura.



La receta elegida fue una tortilla de noodles. Ya había visto esta receta en el chulísimo blog de Silvia, Mi dulce tentación. Y desde entonces le tenía ganas. Seguí la receta un poco a mi manera. En lugar de utilizar el paquete de noodles instantáneos de pollo (los de la primera foto), utilicé solo los noodles, que cocí en agua con una pastilla de caldo.


Salteé unos solomillos de pollo troceados y salpimentados junto a unos champiñones laminados. Tras escurrir los noodles lo mezclé todo en un cuenco con tres huevos batidos y pasé la mezcla por la sartén hasta que cuajó. Rallé un poco de Grana Padano por encima y lo introduje en el horno a gratinar.



Estaba buenísimo y es fácil y rápido de hacer. Habrá que probar más variantes. 

El libro trae un montón de recetas riquísimas y divertidas y me apetece mucho ir haciéndolas casi todas.


También quería enseñaros un postre que hice el otro día. Una variante de El tiramisú de Carmela. Se trata de hacer la crema de mascarpone exactamente igual, pero incorporándole licuado de fresas, como el que utilicé hace unos meses para aquel bizcocho. Los bizcochos los mojaremos en leche con coñac y en lugar de cacao decoraremos con unas gotas del licuado, que habremos reservado. Si pasamos un palillo a través de las gotas se nos quedarán unos dibujos bastante majos. Al igual que el tiramisú, es bueno dejarlo unas cuantas horas en la nevera. 

Resultó un postre muy rico y suave. Uno de mis invitados, J., lo bautizó con el nombre de Fresamisú o Strawberrymisú. 


Y por último quería enseñaros un detallazo que me ha llegado esta semana vía @mabelmiranda. Hace cosas maravillosas con papel. ¿Conocéis el "scrap"? Podéis ver las cosas increíbles que hace en su blog

La deliciosa postal que me enivió Mabel

Me encanta el bloc de notas

¿Habéis probado la tortilla de noodles? ¿Os gusta más "Fresamisú" o "Strawberrymisu? ¿Conocíais la ténica del scrap?

Muchas gracias por leer y comentar.

domingo, 8 de enero de 2012

Favoritísimos: El mejor regalo de Reyes y el labial Hang-Up de MAC.

Yo no era de labiales oscuros, no me veía. Pero como con todo, es ponerse. Tenía muchas ganas de un labial color burdeos, así que en mi último Back to MAC intercambié mis seis envases vacíos por el Hang Up. Además es un Cremesheen, no tenía ninguno de esta gama y me ha encantado. Mi amiga Dark me recomendó el perfilador Vino, le queda perfecto. 


Me encanta, me gusta muchísimo como queda. Además, combinándolo con el perfilador aguanta su tiempo  y es bastante cremoso. Es un labial Pro, así que no podremos encontrarlo en los espacios MAC del CI, pero se pueden hacer pedidos telefónicos si no podéis acercaros a ninguna de las tiendas Pro que tiene MAC en España. Editado: Unnaturaldd desde Twitter me indica que ella lo adquirió en el CI. Yo fui a por uno para mi hermana al CI de Serrano y como a la chica no le sonaba ni lo tenían en stock, llegamos a la conclusión de era Pro. Pero no. Disculpad la información errónea. ¡Muchas gracias, Unnaturaldd! ^_^


Precisamente es el labial que elegí para el día de Reyes.¿Qué tal se han portado los vuestros? Yo no me puedo quejar ningún año, pero este ha sido increíble. De entre todos los regalos que recibí, uno se ha llevado el título de "favoritísimo", sin ninguna duda. Hacía tiempo que había visto por Pinterst unas puertas pequeñas monísimas para los rodapiés.

Imagen Vía Pinterest
Quería una, busqué en Etsy pero al ser hechas a mano su precio se disparaba. Pensé en intentar hacerla yo con Fimo, pero la vi fuera de mi alcance.  

Mis padres son muy mañosos. Y en concreto a mi padre le encanta hacer cosas con madera. Así que le enseñé las fotos para ver si podía hacerme una. Y el día de Reyes me sorpendió con el mejor regalo de todos:




Está tallada en una pieza de madera antigua de castaño. Como tuvo poco tiempo no pudo hacérmela con apertura, pero todo se andará. 

Me parece un detalle genialoso para decorar los rodapiés del cuarto de los niños y los de casas mágicas en general. 

¡Por fin tengo mi puerta para duendes y ratones! 

Muchas gracias, papá. 

¿Os gustan los labiales oscuros?

¿Cuál ha sido vuestro regalo favorito estas Navidades?

Gracias por leer y comentar. ^_^

martes, 3 de enero de 2012

Caprichos para el tocador. Tiendas con encanto

Ayer visité una de mis tiendas preferidas en Gijón. Es uno de estos rincones especiales en los que da gusto entrar. Se trata de Blossom Cosméticos, una tienda especializada en cosmética natural que dispone también de un centro de belleza en el que se pueden recibir tratamientos de aromaterapia o de choco spa. 

Imagen de Blossomcosmeticos.com
Fui a reponer esencias para mi Lampe Berguer. Si no sabéis de lo que estoy hablando os recomiendo que visitéis la entrada que le dediqué.

Trabajan con marcas de primera línea como Dr. Hauschka, Esteban Paris Parfums, L'occitane, Couleur Caramel, Crabtree & Evelyn, Ella Baché Paris, Durance...

Crabtree & Evelyn ha sido todo un descubrimiento, además de productos de belleza tiene una línea de productos delicatessen muy apetecibles. Como sus latas de desayuno o merienda, que contienen té y galletas. Me parecen ideales para regalar. En la web describen esta línea:

Galletas, mermeladas y confituras confeccionadas de forma artesanal siguiendo recetas tradicionales y utilizando productos de alta calidad. Los tés son de cultivo ecológico.
Pequeños placeres cotidianos para disfrutar en el desayuno o en la merienda.
Lata de galletas de Crabtree & Evelyn. Imagen de Blossomcosmeticos.com

También me encantó la firma Durance, en especial su sección de productos para el cuidado de la ropa y del hogar. Mi hermana se llevó un agua de planchado que olía riquísima. Me quedé con ganas de llevarme un frasco. También tienen lavavajillas, detergentes y suavizantes. Y lo mejor de todo es que están hechos con un 95% de productos naturales.

Lavavajillas natural de tomillo y limón de Durance. Imagen de Blossomcosmeticos.com

Agua de plancha de flor de azahar de Durance. Imagen de Blossomcosmeticos.com

Una locura de tienda, llena de aromas deliciosos, jabones apetecibles y frascos delicados. Además la atención y el trato son exquisitos.

Repuse el perfume para mi Lampe Berguer. Repito con el aroma Pluie d'été, que es el que más me ha gustado hasta ahora. Aunque estuve tentada a comprar el especial de Navidad, que olía riquísimo, quizás ya para el año que viene.

No pude evitar salir de allí con un nuevo capricho para mi tocador. Se trata de un aceite corporal de camomila de la firma Mathilde M, que tampoco conocía y de la que he visto que hay auténticas perdiciones. Como sus objetos de cerámica perfumada. Me llevé el aceite corporal suavizante y calmante a base de camomila. Tenían también otras dos versiones, revitalizante, de rosas; y relajante, de lavanda. 





¿No me digáis que el frasco no es una preciosidad? Con su bandejita cerámica para no manchar la superficie donde lo tengamos. 

¿No os pierden estas tiendas con encanto? Si estáis o vais de visita a Gijón os recomiendo que os paséis por la C/ Cabrales Nº 45. Además tienen tienda on line con envío gratuito a partir de 60 €. Podréis encontrar un montón de ideas y detalles para regalar, o auto-regalar, que viene bien de vez en cuando...

Gracias por leer y comentar ^_^

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