Sí, he sido infiel a mi querida Nigella. Pero es que desde hace unos meses me tienen enganchada las recetas de Laura Vitale en Youtube. Casi todo lo que hace, por no decir todo, me parece apetecible. Apetecible para comer y para hacer. Mi vida está llena de perdiciones...
Así que el otro día decidí que hoy haría su lasaña tradicional. Que es un poco diferente a la que yo suelo hacer. Sobre todo por el uso de queso ricotta y por la manera de montarla. ¡Yo siempre ponía una capa de pasta como base! Pues ella pone una capa de salsa...
La he seguido al pie de la letra y me ha encantado el resultado. El único cambio ha sido que en lugar de albahaca yo le he echado orégano recién cortado.
Otro cambio ha sido que yo he echado un puñado de queso rallado que tenía. El caso es que pensé que iba a echar de menos el añadir un poco de bechamel al final, pero no ha sido así.
¿Os gusta tanto la pasta como a mí? ¿Conocíais a Laura Vitale y su canal de Youtube Laura in the kitchen? Os dejo aquí abajo el vídeo de la receta y el enlace a su web.
Por otro lado quería enseñaros otros dos rollos de washi tape que compré el otro día en Natura y otro ejemplo más de su uso. La usé para construir junto con unas pajitas unos mini carteles para los semilleros de mi incipiente maceto-huerto.
En solo cuatro días han germinado las semillas de lechuga rossa:
Pero como me puede el ansia he plantado ya algunos planteles de varias lechugas que he comprado en el vivero. A modo de macetas he usado contenedores de la serie SAMLA de Ikea. La idea la cogí de la web Ikea hackers.
No sabéis las ganas que tengo de comer una ensalada hecha con mis propias lechugas, con las hojas recién cortadas. Además me ha encantado saber que no es necesario esperar a que se desarrollen por completo para cosecharlas, sino que a medida que van creciendo podemos ir cogiendo las hojas exteriores.
También usaré dos o tres papeleras FNISS para plantar las tomateras (si es que me germinan las semillas, cruzad conmigo los dedos). Es una idea estética y económica para huertos urbanos.
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| Imagen de Ikea Hackers |
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| Imagen de Ikea Hackers |
Me gusta mucho lo de buscar alternativaspara plantar. Reciclar o utilizar objetos que en principio no tienen esa finalidad. Algunas ideas que he recopilado:
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| Imagen de Paint Ideas |
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| Semilleros con hechos con periódicos. Imagen de Cottage Hill. |
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| Imagen de Inspire Bohemia |
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| Imagen de Inspire Bohemia |
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| Imagen de Inspire Bohemia |
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| Imagen de Inspire Bohemia |
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| Imagen de CowGirlRubyJane en Etsy |
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| Imagen de Apartment Therapy |
Y por último enseñar unas cuantas cosas moñoñas que compré ayer en Maison s du Monde para el tocador. ¡Qué perdición de lugar!
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| Porta retratos, conejo y flores de Maisons du Monde. Jarrón de Ikea. |
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| Los frascos con corcho son de Pórtico y Maisons du Monde. Los tres de delante son de Hazel, la aceitera de Mathilde M. y el labial de Woman Secret. |
Gracias por leer y comentar. ^_^
