Tartaletas de calabacín y queso

19.1.14

Hace unas semanas os enseñé este plato por Instagram y hoy por fin he podido editar la receta. Es tan fácil que asusta. Tartaletas de calabacín con queso al horno. La receta original en la que me basé la podréis encontrar aquí

Yo añadí a la mezcla original un poco de zanahoria. Ya sabéis que estas cosas siempre son al gusto. Podría sustituirse la cebolla por puerro, o usar un diente de ajo, champiñones, berenjena, la verdura que más nos guste. 

Usé queso Gouda que yo misma rallé, pero podéis usar el que más os guste o apetezca, comprarlo ya rallado, o rallarlo vosotros mismos. 


Para rellenar los moldes recomiendo usar una cuchara de las de servir helado, así nos aseguramos de que todos tengan la misma cantidad de pasta aproximadamente. Podemos añadir otro poco de queso al final para crear una capa de gratinado.



Es una receta muy fácil y resultona, de las que me gustan. Y quizás es una buena manera de hacer comer verdura a aquellas personas que no son muy amantes del mundo vegetal en la mesa.

Gracias por leer y comentar ^_^

You Might Also Like

20 blablablás

  1. Nmm que buena pinta!! seguro que lo hago.
    Besitos

    ResponderEliminar
  2. Mother of god, quiero probar eso ya!

    ResponderEliminar
  3. ¡Qué buena pinta! Me guardo la receta porque sé que me va a gustar :)
    Besos.

    ResponderEliminar
  4. Uy al pinterest de cabeza...muy útil sobre todo para mi hijo y ya puestos su mami q tampoco es de verduras...

    Un besito

    ResponderEliminar
  5. Son muy sencillitas de hacer ^_^ me animaré aunque lo más seguro que sustituya el queso por otro ingrediente
    Un beso.

    ResponderEliminar
  6. Que buena pinta! Me has dado una idea para la cena de ésta noche!

    ResponderEliminar
  7. Dios...ahora me muero de hambre!!! tiene una pinta deliciosa!!!

    Un beso

    ResponderEliminar
  8. slurp! (y eso que acabo de comer... ains...)

    ResponderEliminar
  9. Qué receta más apetecible y sencilla! A ver si una futura mamá que conocemos y que no es muy "verdulera" (en el estricto sentido alimenticio) se anima a probarlas y le gustan ;)

    Pero que encanto es ver cómo te lo curras todo. Te ha quedado precioso el post. Un cariñoso saludo!

    ResponderEliminar
  10. Ya están en el horno...aunque yo he sustituido la zanahoria por calabaza del huerto de pueblo...a ver qué tal. Muchas gracias por la idea para la cena de esta noche.

    ResponderEliminar
  11. que receta más guay, y además parece bien facilita.
    Gracias guapa!!! me voy a cenar jajaja a

    ResponderEliminar
  12. Jolín, entre lo que estábamos hablando y esto... qué hambre me está entrando por dios!!! Menos mal que no tengo horno, que si no me pasaría el día gratinando cosas :-)

    ResponderEliminar
  13. Tienen muy buena pinta y además parecen fáciles de hacer, a ver si me animo a hacer la receta!

    Marie lived in London

    ResponderEliminar
  14. Y encima entro poco... y encima entro con hambre... y siempre hay una cosa riquita por aquí, este domingo me da que las pruebo si o si

    gracias littleB... <3

    ResponderEliminar
  15. Riquisimo!!, me va a encantar hacerlos,
    Un beso

    ResponderEliminar
  16. Como siempre una receta maravillosa mi querida Gemma, me la apunto para hacerla cuando pueda. He hecho unas cuantas de las que nos presentas y la verdad quedan deliciosas. Te mando un beso grande!

    ResponderEliminar
  17. Al final hice ayer la receta y quedó muy rico! Estupenda receta! :D

    ResponderEliminar
  18. Tiene una pinta estupenda, me la guardo para hacerla pronto.
    Felicidades por el blog, es muy bueno y completo... enhorabuena!.
    Os recomiendo Costillas al horno.
    Saludos!!

    ResponderEliminar

Tu comentario me hace sonreír siempre. ^_^