Receta de pollo con verduras y crema de champiñones Campbell's, receta de panecillos de hamburguesa, y compras deco
Bloomgville 30.9.12
Poco a poco voy ampliando mi familia de cocottes, podéis leer un poquito sobre ellas en la entrada que les dediqué hace unos meses aquÃ.
En principio iré comprando una por año para ir haciéndome una baterÃa en condiciones. Esta vez pedà una tartera baja de 26 cm., ideal para arroces, carnes, y salteados. He decidido que en las grandes voy a combinar los tonos turquesa y almond, que es el tono de la última.
Aproveché el pedido para hacerme con el nuevo libro de recetas de Nigella Lawson, Nigellissima, dedicado completamente a la cocina italiana; y el libro de Rachel Khoo, The Little Paris Kitchen. Descubrà a esta cocinera inglesa afincada en ParÃs gracias a MadCecille. El libro es precioso y su programa de la BBC me ha encantado, aunque todavÃa no he visto todos los episodios. Cocina cosas deliciosas con un estilo muy chic en su pequeño apartamento parisino. Aquà os dejo su vÃdeo presentación (en inglés).
Para estrenar la cocotte decidà improvisar una receta con los ingredientes que tenÃa en casa, pollo y verduras. Incorporé un bote de crema de champiñones Campbell's que llevaba meses esperando a que decidiese qué hacer con él. Como la cocotte puede meterse directamente al horno, al final espolvoreé todo con un poco de queso Parmesano y lo terminé de hacer en él, gratinando en los últimos minutos. Os dejo la imagen de la receta, que os podéis descargar si queréis guardándola con el botón derecho, y algunas imágenes del proceso.
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| Dejé las patatas con piel, asà que las lavé en condiciones |
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Ayer enseñé en Instagram una foto de unos panecillos de hamburguesa hechos con la Thermomix y algunos me pedisteis la receta. Es la oficial, que podéis encontrar en millones de blogs y en la página de Vorwerk, pero aquà os dejo la mÃa. (También podéis hacerlos sin Thermomix, esta receta de Directo al Paladar tiene muy buena pinta). Ya habÃa hablado en otra ocasión de estos panecillos, cuando hice las hamburguesas de soja.
También querÃa escribir sobre una tienda de decoración online de la que estoy perdidamente enamorada: Maison Artist. La conocà en el blog Una mosca en la luna. Realizaron un sorteo de un vale para comprar en la web y tuve la suerte de que me tocó a mÃ. Me hizo muchÃsima ilusión.
El pedido llegó rapidÃsimo, todo muy bien protegido. La compra fue un auténtico placer.
Aproveché el vale de mi premio y compré alguna cosilla más por la que llevaba tiempo suspirando. QuerÃa una cesta de mimbre para el salón, para dejar las mantas y los cojines cuando no los estamos usando. Además de ser algo práctico y útil aporta calidez y personalidad al rincón donde la coloquemos.
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| Imagen de Maison Artist |
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| FotografÃa de Inés en su blog Boho Deco Chic |
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| Imagen de Crate and Barrel |
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| Imagen de ellowcreativesbykarinedrew |
También estaba yo a la caza y captura de jarrones y botes de cristal para decorar la parte superior de una estanterÃa Expedit de Ikea que tengo en el salón. Y al ver las preciosas damajuanas que tenÃan en la tienda no lo dudé.
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| Imagen de Maison Artist |
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| Imagen de Maison Artist |
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| Imagen de Maison Artist |
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| Imagen de Dears & Mia |
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| Foto de Deas & Mia vÃa Bocinsdmi |
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| Foto de Deas & Mia vÃa Bocinsdmi |
Por último elegà seis tazas de porcelana danesa pintadas a mano de Bloomingville. ChulÃsimas. Toda la serie es una tentación.
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| Imagen de Maison Artist |
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| Imagen de Maison Artist |
Estoy encantada con la compra, muchÃsimas gracias a Alicia, de Una mosca en la luna, por el sorteo, y a Maison Artist por la estupenda comunicación y por la profesionalidad y rapidez del pedido.
Y por último ultimÃsimo os enseño mi última adquisición conejil: Una hucha con forma de conejo blanco de Zara Home Kids. La vi el otro dÃa y supe que tenÃa que ser mÃa. También han traÃdo una lámpara con forma de conejo preciosa. Pero no le he encontrado sitio (aún).
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| Imagen de Zara Home |
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| Imagen de Zara Home |
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| Imagen de Zara Home |
¿Qué es el #PAM2? Os estaréis preguntando los que no os habéis enterado ya por Twitter e Instagram. Pues es el "Plan de Ahorro Monedas de 2€". Cuando Unnaturaldd y Gigina1987 estuvieron este verano visitándome en Gijón, me contaron que ellas guardaban en una hucha todas las monedas de dos euros que pasaban por sus manos. Sin excepción. Y que al final se daban un buen capricho con el resultado del ahorro. Decidà hacer yo lo mismo. Ya somos un montón los que lo estamos siguiendo. ¿Te apuntas al #PAM2? ¿Nos enseñas tu hucha en Twitter o Instagram?
¿Os han gustado las recetas? ¿Os ha inspirado la tienda?
Muchas gracias por leer y comentar. ^_^