domingo, 24 de abril de 2011

¡Y yo con estos pelos! Y bizcocho de fresas.


Nunca he sido muy mañosa con el pelo. Tampoco con lo de maquillarme, para qué vamos a engañarnos. Pero como con todo, supongo que es ponerse. Esforzarse un poco. 

Tengo bastante pelo, largo y rizado, y lo llevo cortado a capas largas. No suelo hacerme muchas cosas. Normalmente me lo rizo con difusor al secármelo, o me lo aliso con mi adorada GHD. Pero poco más. O lo llevo suelto, o con coleta; o me recojo solo los laterales dejando suelta la parte trasera...

¡Y estoy aburrida! Pero no puedo llevarlo muy corto, porque se me riza y parezco una oveja recién centrifugada, y no quiero ser una esclava de la plancha. Además, de vez en cuando me gustan mis rizos al viento. Tampoco creo que cualquiera pueda llevar el pelo corto, hay que tener la cara adecuada. Me encantaría  llevar melenita con flequillo, pero no puede ser. Así que habrá que adaptarse e intentar hacer algo con lo que tengo. Me gustaría algo así:


Vía your-hairstyles


Vía Everything Fabulous

O algo así:

Vía trashionbitches
Vía musingsinfemininity

He estado buscando tutoriales para hacer este tipo de recogidos, trencitas, y todas esas cosas que hacen que una melena deje de ser aburrida. Hay cientos por YT, solo hay que buscar. Pero últimamente los que me han enganchado son los tutoriales he visto en foto. Sobre todo en blogs que he encontrado a través de Pinterest (qué gran lugar para inspirarse, por cierto). Voy a probar algunos, con práctica sé que algo conseguiré. Algunos son más sencillos y rápidos, otros parece que requerirán más tiempo. Que Dior nos pille confesados.

Vía Hair Romance
Vía Scarlet Words
Vía Luckymag
Vía the beauty departament
Vía A cup of JO


¿Soléis haceros cosas en el pelo? ¿Os gustan este tipo de peinados? 

Este puente para aprovechar unos huevos riquísimos de aldea asturiana que me trajo mi hermana y unas fresas que se iban a estropear, hice un bizcocho de licuado de fresas que estaba buenísimo y que no puede ser más fácil.


Como mi horno es muy pequeño no puedo utilizar moldes grandes, así que parte de la masa me sobró y la aproveché haciendo unas mini magdalenas. 


Me encantan las recetas fáciles y resultonas. Parte del licuado de fresas se mezcla con la masa, lo que le da un sabor super rico y sorprendente. La otra parte se le añade justo antes de hornear y se convierte en un sirope natural que recorre todo el bizcocho. La receta la saqué de aquí

Gracias por leer y comentar. ^_^

domingo, 17 de abril de 2011

Parejas perfectas (Rubenesque de MAC y delineador azul) y Receta de Cookies


Con la llegada del buen tiempo he vuelto a recurrir a una pareja perfecta que utilicé mucho la primavera del año pasado. El paint pot Rubenesque de MAC y un Le Crayon Khol de Chanel en un tono azul oscuro, el nº 19. Me encanta cómo quedan juntos y cómo alegran el párpado en pocos minutos.


Y es que por eso me gustan tanto las sombras en crema. En poco tiempo consigues dar luz y color a un párpado soso. Y añadiendo un delineado en el tono correcto obtienes un look rápido y sencillo.

¿Recomendáis alguna combinación rápida y luminosa para esta época del año? ¿Alguna marca que tenga este tono parecido de lápiz de ojos que me recomendéis?

He vuelto a hacer la receta de las cookies de Nigella Lawson que utilicé para las Cookie Monster Cupcakes. Quería llevar algo a una reunión de amigos y me pareció una buena opción. Son muy fáciles de hacer y el resultado es riquísimo. En la receta se utilizan las medidas en tazas y cucharas de té. Si no tenéis tazas y cucharas medidoras disponéis de una tabla conversora justo debajo de cada receta. Yo pondré las dos versiones. 



Chocolat Chip Cookies de Nigella Lawson
 
Ingredientes:
  • 1 Cup/250 ml. de margarina o mantequilla (a tu elección)
  • 1 1/2 Cups/375 ml. de azúcar moreno. No hace falta ser exácto, se puede ir añadiendo lo que pida la masa
  • 2 Huevos
  • 1 - 1 1/2 Teaspoons /5 ml - 7,5 ml. de extracto de vainilla (al gusto)
  • 2 Cups/500 ml. y un poquito más de harina
  • 1 o 1/2 teaspoons/5 ml. o 7,5 ml. de levadura en polvo. Ella dice que depende de lo que quieras que suban las cookies al hornearlas.
  • 1/4 teaspoon/ 1,25 ml. de sal (al gusto)
  • 3 Cups / 750 ml. de Chips de Chocolate. Dice que podemos añadir más o menos según nos guste.

  Elaboración:

1- Precalentamos el horno a 170º. Yo modifiqué la temperatura de la receta porque me parecían demasiados grados los que pedía. Batimos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar moreno hasta conseguir una mezcla clara y suave. Añadimos los dos huevos uno a uno y el extracto de vainilla y mezclamos todo bien.

2- Añadimos la harina con la sal y la levadura en polvo poco a poco y lo mezclamos hasta que se integre.

3- Es el momento de añadir los chips de chocolate. Yo los compro en Mercadona. Pero si no tenemos podemos trocear tabletas de chocolate. En mi caso esta vez no tenía suficientes chips y utilicé también una tableta de chocolate con avellas, podemos añadir cualquier otro fruto seco a la masa. Hacemos bolitas más o menos uniformes (cuanto más uniformes sean las bolitas, más uniformes serán las galletas). Y las colocamos en una bandeja sobre papel de hornear. Las dejaremos en el horno entre 8-10 minutos.


4- Pasados los minutos necesarios las sacaremos del horno y tras otro par de minutos las pondremos en una rejilla para que se vayan enfriando. Si hacemos esto nada más salir del horno se nos deformarán e incluso puede que se nos rompan porque estarán aún algo blandas.

5- En este punto Nigella dice que puedes comértelas tan pronto como soportes el calor en tus manos, es super golosa, por eso me gusta tanto esta mujer. Disfruta tanto cocinando como comiendo. También se pueden guardar en un recipiente hermético o dejarlas sobre un plato, a la vista. Nigella dice que haciendo esto corremos el riesgo de que se las coman todas de golpe. ¡Y es que son irresistibles, os lo puedo asegurar!

Mi ex-compi de piso, Ox, hacía unas cookies riquísimas. Me encantaba que hiciera cookies porque el olor bajaba por la escalera y permanecía todo el día en casa. La primera vez que las hizo se me planteó la duda de la forma de las galletas. Me pareció super curioso ver cómo metía bolitas de masa y se convertían en galletas redondas y deliciosas. 



Es la extraña magia que opera en el horno y que hace que bolitas de masa se conviertan en galletas redondas o que suba la masa de un esponjoso bizcocho. 

Si no las habéis hecho nunca os lo recomiendo. Son muy fáciles y resultonas. Es una receta ideal para hacerla con niños. Y se pueden convertir en el regalo perfecto si compramos una cajita mona en la que meterlas.


Gracias por leer y comentar. ^_^

domingo, 10 de abril de 2011

Tallarines con limón, ajo y champiñones con tomillo de Nigella Lawson


Por favor, ¿es normal este calor? No lo soporto. ¡Quiero que me devuelvan mi primavera! 

Con el buen tiempo comienza a apetecer comer cosas fresquitas y menos pesadas que durante los meses de invierno. La pasta suele resultar una buena opción, ofrece mil posibilidades. Tenía ganas de probar algo diferente, así que decidí probar esta receta de Nigella Lawson. Linguine with lemon, garlic and thyme mushrooms.  

Es super rápida y fácil de hacer. ¡Y está buenísima! 


Ingredientes:
  • Champiñones
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal Maldon (si no se tiene sal normal está bien, pero si es gorda, mejor)
  • Un diente de ajo pequeño
  • 1 limón
  • Tomillo fresco (yo utilicé seco)
  • Tallarines 
  • Perejil fresco 
  • Queso Parmesano o Grana Padano para rallar  

Elaboración:

Ponemos la pasta a cocer y mientras tanto preparamos el resto de ingredientes. En una fuente amplia colocamos los champiñones cortados en láminas finas y les añadimos un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra, el diente de ajo extrusionado o picado muy finamente, ralladura de limón y su zumo, la sal, y el tomillo.

Cuando la pasta esté cocida, reservamos una tacita del agua de cocción y la escurrimos. Incorporamos la pasta inmediatamente después de estar escurrida al resto de ingredientes y añadimos también el cacito de agua que hemos reservado.

Removemos todo para integrarlo bien y añadimos el perejil picado y el queso, rallándolo directamente sobre la pasta. Yo uso un rallador que me trajeron los Reyes Majos de la marca Microplane y que es estupendo.

Imagen de www.tumenajedecocina.es

Está buenísimo y tiene un sorprendente y fresco sabor. Es un plato muy adecuado para los días calurosos. Os dejo aquí el vídeo en inglés de la receta:


Por otro lado sigo experimentando cuando puedo con la masa de fondant. Ayer hice un pastel riquísimo de "El Rincón de Bea", el Choc & Philly Cake. Y lo estropeé un poco porque lo decoré con un frosting de queso teñido de verde y un cerdito de fondant (perdóname, Bea ^_^). Era especial para mi hermana, que venía a visitarme y es una fanática de los cerdos. El pastel es impresionante en sí mismo, no necesita de nada más. Pero quería adornarlo para la ocasión.


Bea tiene razón, es como comer una tableta de chocolate hecha pastel. Y yo que no soy muy fanática del dulce ni del chocolate os puedo decir que el trocito que probé me supo a gloria. 

Muchísimas gracias por leer y comentar ^_^

domingo, 3 de abril de 2011

Blooming/Flowering tea

Hace unos años un amigo que había estado en China me dio unos sobrecitos con un té que llevaba unas flores que se abrían en la tetera. Pero no los supe usar muy bien y creo que acabaron en la basura.

Volví a verlos en la película Marie-Antoinette, de Sofia Coppola. En una escena en la que Kirsten Dunst le enseña a su hermano cómo una preciosa bola de té florece al contacto con el agua caliente. Toda una frivolidad versallesca totalmente innecesaria pero que convierte la hora del té en una deliciosa experiencia.


Así que hace poco me decidí a comprar un par de bolsas por San eBay. Para poder disfrutar de cómo florecen estas bolitas de té lo mejor es disponer de una tetera transparente. Pero no es totalmente necesario, también podemos utilizar copas, tazas, lo que tengamos a mano. Yo compré la mía por menos de 10 € en un Butlers, pero también las he visto por unos 14 € en A Loja do Gato Preto

Cada bolita está hecha a mano por un artesano con hojas de té, habitualmente blanco, que entreteje con hilo de algodón escondiendo en su interior preciosas flores como jazmín, lilas, crisantemos o hibiscos.


Resulta toda una experiencia el observar cómo se va abriendo poco a poco el té y cómo florece dentro del agua. El sabor es fuerte, no apto para todos. Pero  merece la pena. 

Aquí os dejo un par de vídeos más sobre las Blooming tea o Flowering tea. En el primero se puede ver cómo se van abriendo en el agua. Y el segundo es un pequeño reportaje donde se explica su proceso de elaboración.


¿Conocíais estas las flores de té o té floreciente? Otra de estas cosas tontas que no son imprescindibles pero que hacen que disfrutemos de los sentidos convirtiendo cada día en algo diferente.

Y volviendo a la película de Sofia Coppola, ¿os gusta? A mí me apasiona. Aunque soy consciente de que mucha gente dice que es horrible. Os dejo con una de las canciones de su genialosa banda sonora.



Gracias por leer y comentar. ^_^

Referencias: 
Dedicado a Ox, que comparte conmigo su pasión por Marie-Antoinette, nuestra Sofi, y Kirsten Dunst. =*

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