La última vez que me llegó un descuento de HQhair no me pude resistir y me hice con el Exhibit-A. Que como comenté en mi entrada sobre mi perdición por los coloretes de NARS se encontraba en los primeros puestos de mi wishlist.
Puede parecer una locura de colorete. Super intenso. Así es, es increíblemente fuerte y muy pigmentado, como todos los de la marca. Pero aplicado correctamente deja un tono precioso y que da un efecto saludable y de buena cara. Para no parecer una muñeca pepona yo lo hago con la 188 de MAC, y si veo que me he pasado un poco, aplico polvos (Studio Fix compactos) con una kabuki y difumino aún más.
Os enlazo el vídeo de una de las responsables de mi compra. Spanish4real, es una chica super simpática que también se ha vuelto adicta a los coloretes de NARS. Y otro de Aishawari, en el que habla de el Exhibit A aproximadamente a partir del minuto 4:40. También Aishawari tiene un vídeo en el que da consejos sobre la aplicación de coloretes muy pigmentados.
Y pasando de una tentación a otra ahora hablaré de la cena de ayer. Algunas veces nos da por hacer cenas temáticas y ayer tocó oriental-mediterránea.
Volví a preparar el pan de pita casero, hummus y baba ganoush. Para el primero varié la receta de la anterior vez, porque en ésta ocasión me hice con tahín o tahini. Una crema hecha con sésamo que le aporta un sabor especial (la compré en un herbolario). Además también le añadí yogur griego a la mezcla, para hacerlo más suave y cremoso, y utilicé garbanzos cocidos por mí en lugar de los de conserva.
El baba ganoush es una crema hecha con berenjenas muy típica de Oriente Medio.
Hummus o puré de garbanzos:Ingredientes:
- 450 gr. de garbanzos cocidos y un poco de su caldo
- 2 dientes de ajo
- 1/2 yogur griego
- 1/2 zumo de limón
- Comino
- Pimentón dulce
- 3 o 4 cucharadas de tahín o tahini (crema de sésamo)
- Aceite de oliva virgen
- Sal y/o pimienta al gusto
- Semillas de sésamo (opcional)
Elaboración:
Batimos los garbanzos con un poco de su caldo (mejor ir añadiéndolos poco a poco), los ajos, el medio yogur griego, el zumo de medio limón, y el tahini con un chorrito pequeño de aceite de oliva virgen y comino al gusto. Tendremos que conseguir una consistencia cremosa y sin grumos. Añadiremos también sal y pimienta al gusto. Para servir realizaremos unos pequeños surcos circulares con una cuchara y rociaremos con un chorro de aceite de oliva virgen y un poco de pimentón dulce. Si se quiere también se pueden añadir unas semillas de sésamo tostado.Baba ganoush o puré de berenjenas:Ingredientes:
- 2 berenjenas
- 1 diente de ajo
- 2 o 3 cucharadas de tahín (al gusto)
- 1/2 yogur griego
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- Aceite de oliva virgen
- Pimentón dulce
- Sal y pimienta
- Comino
- Semillas de sésamo tostado
Elaboración:
Lo primero que tenemos que hacer es asar las berenjenas. Para ello las lavaremos bien y las cortaremos a la mitad longitudinalmente. Para que nos resulte más sencillo extraer la pulpa de la piel una vez asada es recomendable practicarle unos cortes a la berenjena, como si estuviésemos dibujando una rejilla. Las asaremos durante unos 25-30 minutos en el horno precalentado a unos 180-200º.Una vez que tenemos las berenjenas asadas y se han atemperado (no queremos quemarnos). Extraemos la pulpa y la colocamos en un cuenco donde añadiremos el ajo, el tahín, el zumo de limón, el yogur griego, la sal, la pimienta y el comino al gusto, y un chorrito de aceite de oliva virgen. Batimos bien hasta conseguir una consistencia cremosa y decoraremos igual que en la receta anterior.
En las dos recetas, ingredientes como el yogur, la sal, la pimienta, el pimentón, las semillas de sésamo, el tahín, el comino... pueden variar según nuestros gustos y preferencias. El caso es encontrar el sabor y la textura que más nos convenza.
Estas dos cremas y el pan de pita acompañaron el plato principal, que no realicé yo. Se trataba de un arroz basmati con carne y frutos secos sobre un lecho de repollo escaldado (me parto con los nombres de las recetas). Estaba buenísimo.
La cena la acompañamos de un rico vino ecológico de Madrid y de una lista de Spotify creada especialmente para la ocasión y que quiero compartir con vosotros.
Referencias web (como casi siempre, me leí unas cuantas recetas y luego hice mi propia versión)
- Tahín en Wikipedia
- Hummus en Wikipedia
- Baba ganoush en Wikipedia
- Receta de baba ganoush
- Otra receta de baba ganoush
- Receta para preparar tu propio tahín
¿Os atrevéis con los coloretes muy pigmentados? ¿Habéis probado el baba ganoush y el tahín?
Gracias por leer y comentar. ^_^
